I segreti dei giardini, dall'Europa all'Asia (parte 2)

Con questo post in due parti inauguriamo la categoria Incrocio di culture del blog. L'idea principale è quella di creare uno spazio di confronto tra le attrazioni culturali che si trovano in diverse parti del mondo, per spiegarle "attraverso gli occhi" dell'altra cultura.

Nella parte precedente abbiamo analizzato la storia dei giardini europei, i loro diversi stili principali e gli elementi che li accomunano ai giardini asiatici. Oggi ci concentreremo sui giardini asiatici e vedremo come si differenziano dai casi che abbiamo incontrato.

Giardino Qinghui a Foshan, Shunde, Cina.

Giardini in Asia: armonia con la natura

Nella prima parte di questo tema abbiamo visto che la traiettoria dei giardini in Europa era relativamente recente e che aveva come slogan l'addomesticamento della natura e dell'ambiente.

Tutto ciò ha a che fare con un principio centrale della cultura europea moderna: la centralità dell'essere umano (antropocentrismo), superiore a qualsiasi altra specie e al suo ambiente. Come vedremo, i giardini asiatici sono un ottimo esempio di un'altra concezione del mondo, in cui l'uomo è integrato con l'ambiente e si pone umilmente come un tassello in più nell'ordine della natura.

I giardini asiatici sono noti per la loro armonia, serenità e profondo simbolismo. In Paesi come la Cina, il Giappone e la Corea, questi giardini riflettono ad esempio la filosofia taoista, il buddismo zen e il feng shui.

Vediamo ora alcune caratteristiche comuni dei giardini asiatici che li differenziano dalle loro controparti europee. Per motivi di chiarezza, ci concentreremo sull'Asia orientale (Cina, Giappone, Corea); in seguito approfondiremo altre aree come il Sud-est asiatico, l'India, il Medio Oriente, ecc.

Dieci caratteristiche dei giardini asiatici

Ecco le 10 caratteristiche principali dei giardini dell'Asia orientale, indipendentemente dal Paese visitato:

1 - Armonia con il contesto: nella paesaggistica orientale è essenziale che il giardino non si distingua bruscamente contrastando troppo con l'ambiente naturale circostante. Al contrario, è una continuità con l'area più ampia di cui il giardino fa parte. I giardini asiatici funzionano quindi secondo il principio del "paesaggio preso in prestito" (shakkei in giapponese; jiejing in cinese). Questo crea l'illusione che i giardini asiatici siano più grandi di quanto non siano in realtà, il che è molto utile data la mancanza di spazio in molti Paesi dell'Asia orientale.

Giardino di Senganen, Giappone.

2 - Integrazione con l'architettura: uno dei principi centrali dell'architettura dell'Asia orientale è la ricerca dell'integrazione tra spazi interni ed esterni. Per questo motivo, ci sono anche molte somiglianze di forme e colori tra il giardino e l'architettura che fa parte del complesso o che si trova nelle vicinanze. Nei casi asiatici, i giardini non sono "sottomessi" all'architettura, tutt'altro, sono parte integrante dello stesso sistema estetico.

Giardino di Gyeongbokgung, Seoul, Corea del Sud.

3 - Luoghi di introspezione: i giardini europei, riservati ai reali e all'aristocrazia, erano spazi per la socievolezza, per il gioco dell'amore galante e per tessere alleanze politiche. I giardini asiatici, invece, sono uno spazio speciale per l'incontro dell'individuo con la natura. I loro spazi intimi e tranquilli (ad esempio i jeongja nel caso coreano) incoraggiano la riflessione personale e le pratiche di meditazione (come la cerimonia del tè giapponese, roji).

Giardino del tè a Kyoto, Giappone.

4 - Godere della campagna: le grandi dimore nobiliari o i palazzi reali d'Europa hanno costruito i loro giardini all'interno di complessi urbani o addirittura nel cuore delle città. Al contrario, la stragrande maggioranza dei giardini asiatici si trova in zone rurali: vicino a foreste, montagne, fiumi o grotte. Per godere di questi spazi verdi artificiali, quindi, era sempre necessario spostarsi, fare un viaggio, che segnava l'abbandono della vita quotidiana per un'attività speciale. È per questo che nei giardini asiatici si trovano animali e insetti (carpe, farfalle, conigli, tartarughe, anatre, mantidi).

Stagno di carpe a Tohoku, Giappone.

5 - Uso di elementi naturali: a differenza degli esempi europei, dove compaiono materiali esotici, sofisticati o addirittura lavorati, i giardini asiatici incorporano sempre materiali come rocce, sabbia e legno della zona (ad esempio il karesansui, nel caso giapponese). Questo permette anche un'altra conseguenza non contemplata nei giardini europei: il nobile invecchiamento dei materiali del giardino con il passare del tempo (wabi-sabi in giapponese, bellezza nell'imperfetto, merito nella vecchiaia).

Giardino di Geyuan, Yangzhou, Cina.

6 - Opposti complementari: se nei giardini europei si parla in generale di simmetria e di uno stesso stile in tutto il complesso, il concetto di dualità nella filosofia orientale si riflette nella progettazione di spazi verdi in cui si cerca un equilibrio tra principi opposti ma complementari (yin-yang, in cinese; in-yo in giapponese). Ad esempio, si alternano spazi di luce e ombra, acqua e terra, movimento e quiete.

Porta della Luna, giardino di Hangzhou, Cina.

7 - Percorso intricato: i giardini europei sono ampi, hanno percorsi delimitati e generalmente hanno un punto di vista "centrale" o privilegiato da cui si può vedere l'intero spazio. Al contrario, in Asia orientale un altro principio fondamentale è il percorso intricato: dall'ingresso al giardino si snodano percorsi tortuosi che permettono di vedere porzioni di spazio alla volta (miegakure, in giapponese "nascondere e rivelare"). Come nel caso del "paesaggio preso in prestito", anche questo crea l'illusione che i giardini asiatici siano più grandi di quanto non siano in realtà.

Giardino del Palazzo Katsura, Kyoto, Giappone.

8 - Cambiamenti di scala: il giardino asiatico gioca con il ridimensionamento degli oggetti. Così, possono esserci rocce di dimensioni gigantesche (suseok in coreano, gongshi in cinese) o alberi in miniatura (penjing in cinese, saikei o bonsai in giapponese). Questo porta a un gioco di apprezzamento dei dettagli: ammirare la complessità del grande reso piccolo e le sottigliezze che appaiono in qualcosa di piccolo reso grande.

Giardino di Suzhou, Jiangsu, Cina.

9 - Spazi sacri: le tradizioni religiose dell'Asia orientale, come il taoismo, il buddismo o lo shintoismo, attribuiscono grande importanza agli spazi naturali. I giardini sono spesso costruiti in siti speciali legati alla filosofia e alla cultura del Paese. Ogni giardino asiatico simboleggia una connessione tra il trascendentale e l'umano. L'opposto è vero per i giardini europei, dove al massimo gli elementi religiosi che possiamo vedere sono sculture o ornamenti degli dei della Grecia e di Roma, ma sono lì per motivi estetici, non per devozione.

Santuario Fushimi Inari, Kyoto, Giappone.

10 - Aperti tutto l'anno: i giardini europei sono stati progettati per una particolare stagione. Per rinfrescarsi in estate, per passeggiare in primavera, per prendere il sole in inverno nelle zone calde. Al contrario, i giardini dell'Asia orientale sono progettati per mostrare la bellezza di tutte e quattro le stagioni; ogni buon giardino dovrebbe offrire esperienze per tutto l'anno. Così, con il passare del calendario, alcune parti del giardino diventano più o meno importanti, "accese" o "spente", ma il giardino rimane sempre disponibile.

Giardino della Tranquillità Mattutina a Gapyeonggun, Gyeonggi, Corea del Sud.

Tipi di giardini dell'Asia orientale

Inoltre, probabilmente avete in mente più di un giardino asiatico e riconoscete che non sono uguali l'uno all'altro. E avete ragione, nel corso del tempo sono emersi diversi stili di giardinaggio, principalmente questi tre:

- Giardino cinese: questo tipo è il più antico di tutti, risale a più di 3.500 anni fa. Per ogni dinastia e in ogni regione ci sono variazioni, ma i principi più importanti rimangono gli stessi.

I giardini cinesi sono generalmente di grandi dimensioni. C'è sempre un edificio principale al centro del giardino, o lussuose barche-torre (shifang). Inoltre, nei giardini cinesi, i percorsi sono solitamente prestabiliti e prevedono meno bivi, con l'obiettivo di partire sempre da un unico ingresso e arrivare all'area principale.

In Cina, la tradizione dei giardini intellettuali (wenren yuan), con spazi per la pittura e la poesia, è stata molto forte. Sia per le grandi famiglie che per i mandarini - la burocrazia cinese - i giardini erano luoghi di crescita personale e di apprendimento.

Nei giardini cinesi ci sono alberi da frutto e un perimetro esterno sempre racchiuso da un muro decorativo. Infine, a differenza del Giappone, in Cina troviamo aree che imitano paesaggi terrestri, soprattutto montuosi o interni.

Giardino di Yuyuan, Shanghai, Cina.

- Giardino giapponese: sono più recenti rispetto ai loro vicini asiatici, anche se certamente molto più antichi di quelli europei. La tecnica è stata importata dalla Cina e adattata alle esigenze del Giappone. A prima vista, i giardini giapponesi possono sembrare più caotici di quelli cinesi, a causa del principio di "obbedire agli oggetti" (kowan ni shitagau), cioè di adattare la disposizione generale del giardino a ciò che i materiali richiedono per le loro caratteristiche innate.

Nei giardini giapponesi troviamo sempre almeno un ponte, un elemento simbolico estremamente importante perché associato al collegamento dei piani di realtà (il passato con il futuro, il terreno con il divino, l'impuro con il puro, il femminile con il maschile). Troviamo anche la tecnica di ricoprire porzioni di giardino con la muffa, che è un elemento di prestigio: richiede molto tempo e simboleggia una buona vecchiaia.

Inoltre, i giardini giapponesi sono i più decorati di tutti i loro omologhi asiatici. Ci sono sculture, lanterne di pietra come in Cina e tecniche di potatura scultorea (niwaki). A differenza della Cina, il Giappone ha aree che imitano i paesaggi marini.

Giardino di Ritsurin, Kagawa, Giappone.

- Giardino coreano: sono più antichi di quelli giapponesi, ma non di quelli cinesi. I giardini coreani sono dominati da rocce ornamentali (susok), accuratamente selezionate e disposte. Nella cultura coreana, le rocce rappresentano la perfezione celeste e sono l'elemento più potente della natura.

Inoltre, i giardini coreani pongono la massima enfasi nel nascondere tutto il lavoro e il tempo necessario per costruirli. Un grande giardino coreano è un giardino che ci inganna e sembra essere "senza sforzo".

L'architettura che lo accompagna ha generalmente colori molto vivaci (dancheong), i tre colori più importanti in natura: verde, azzurro, marrone rossiccio. Infine, in tutti questi giardini c'è sempre almeno uno stagno.

Giardino Changdeokgung, Seoul, Corea del Sud.

Ora conosci i giardini asiatici e puoi giocare a riconoscere i diversi stili quando li visiti! Qualunque siano, sono tutti una bellissima tappa dei nostri viaggi. Sono una finestra unica per apprezzare la cultura di questi Paesi e il loro rapporto con la natura - e non ti dimentichi che puoi trovare esempi anche al di fuori dell'Asia!

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Domande per i nostri lettori:

Qual è il tuo giardino preferito dell'Asia orientale?

Perché ti piace visitare i giardini monumentali durante i tuoi viaggi?

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